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本 ISBN:9784798031781 藤井薫／著 出版社:秀和システム新社 出版年月:2011年12月 サイズ:127P 26cm ビジネス ≫ 開業・転職 [ お店のつくりかた ] ズカイ フキヨウ デモ ハンジヨウ スル ラ-メン ウドン ソバテン ノ キヨウカシヨ ハンジヨウテン ゾクシユツ ノ メン ガツコウ デ オシエル ケイエイ カイテン ノ ノウハウ オ テツテイ コウカイ 図解 登録日:2013/04/13 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

商品名：西山製麺 滋養軒 塩ラーメン 冷蔵 2食入り×1個 函館 塩ラーメン 昆布だし 生麺 冷蔵 ラーメン
内容量：2食入り×1個
原材料：めん： 小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、卵白粉／加工でん粉、酒精、かんすい、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦・卵を含む）
スープ： 食塩（国内製造）、肉エキス（豚肉・鶏肉）、昆布エキス、香辛料、醸造酢、動物油脂、野菜エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、着色料（カラメル）、（一部に鶏肉・豚肉を含む）
商品説明：函館の老舗人気店「滋養軒（じようけん）」の味を西山製麺が再現した冷蔵タイプの生ラーメンです。
滋養軒のラーメンは、豚骨と鶏ガラをベースに、昆布の旨味を効かせたあっさりとしていながら深いコクのあるスープが特徴です。
麺は、西山製麺のコシと風味豊かな中太ちぢれ麺が使われており、本場・函館の味を自宅で手軽に楽しめます。

賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください
保存方法：要冷蔵(5℃以下)
配送方法：クール便
※北海道・沖縄・一部離島は1980円が発生いたします。

※クール便となるため、他の商品との同梱はできません。

原材料:
【五島うどん】めん:小麦粉・食塩・なたね油・大豆油・椿油、スープ:ブドウ糖、食塩、かつおエキス、粉末醤油、煮干しエキス、
あご(とびうお)粉末、昆布粉末、いりこ粉末、酵母エキス、魚介粉末(かつお節、さば節、かつおエキス粉末)、調味料(アミノ酸等)
【ラーメン】めん:小麦粉・かんすい・クチナシ色素、スープ:ブドウ糖、食塩、かつおエキス、粉末醤油、煮干しエキス、
あご(とびうお)粉末、昆布粉末、いりこ粉末、酵母エキス、魚介粉末(かつお節、さば節、かつおエキス粉末)、調味料(アミノ酸等)
【島原そうめん】めん:小麦粉・食塩・食用植物油、スープ:ブドウ糖、食塩、かつおエキス、粉末醤油、煮干しエキス、
あご(とびうお)粉末、昆布粉末、いりこ粉末、酵母エキス、魚介粉末(かつお節、さば節、かつおエキス粉末)、調味料(アミノ酸等)
内容量:(長崎ラーメン、五島手延うどん、島原そうめん)×各1袋(2人前 (麺150g、スープ10g×2))
アレルギー表示:小麦、大豆

◆商品説明◆
長崎県五島の美しい海でとれたあご(飛魚)を使用したスープで食べることで、あご特有の上品なさっぱりとした味わいとなります。

※お買い物ガイドをご覧いただいた上でご購入頂きますようお願い致します。


【商品名】
　アイランド食品 佐野 ラーメン 万里 4人前

【商品説明】
　・内容量:4食
・原材料:(麺)小麦粉、還元水飴、食塩、小麦たん白、加工澱粉、酒精、かんすい(スープ)醤油、ラード、食塩、ポークエキス、チキンエキス、風味油、砂糖、煮干エキス、かつおエキス、香辛料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
・商品サイズ(高さ×奥行×幅):51mm×210mm×176mm

【サイズ】
　高さ : 6.00 cm
　横幅 : 18.00 cm
　奥行 : 21.00 cm
　重量 : 800.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

◆商品内容◆
日清食品
どん兵衛 きつねうどん (東) ミニ 42ｇ × 12個 【1ケース】

ふっくらおあげのきつねうどん

どん兵衛ならではの、もっちりとしたつるみのあるうどんに、
本鰹と宗田鰹の2種のかつおだしを使うことで、
コクと深みを感じさせるつゆに生まれ変わりました。


豆腐屋さんと同じ製法で作った丸大豆100%の
大判のふっくらおあげが特長のきつねうどんです。


ぜひピリッと辛い「彩り七味」（別添）を入れてお召し上がりください。


どん兵衛ならではのおいしさはそのままのミニサイズです。


【日清 nissin カップ うどん 饂飩 ウドン インスタント
カップ麺 カップラーメン 保存食 非常食 夜食 間食
どん兵衛 どんべえ きつねうどん(東) きつねうどん
ミニ mini ミニサイズ 小さめ 小食 東日本 東】

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※免責事項※　商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。
また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。
また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。
上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。

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著者名：編集:麺喰倶楽部
出版社名：日本出版社
発売日：2011年09月

商品状態：良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。

麺にこだわった、こってり美味しい油そば。
お召し上がりの途中で、生卵を麺にからめると また違ったおいしさをお楽しみいただけます。

原材料名：めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、クチナシ色素〕添付調味料〔植物油脂（国内製造）、しょうゆ、動物油脂、水あめ、ポークエキス、食用風味油、チキンエキス、食塩、たん白加水分解物、でん粉、にぼしエキス、混合ぶし（粉砕）、ガーリックパウダー、にぼし（粉砕）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。


※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。

賞味期限：製造日より365日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。


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***************************************** 第3回 料理レシピ本大賞 準大賞受賞 『一日がしあわせになる朝ごはん』シリーズ続編 累計15万部突破 第3弾は、休日の昼ごはん ********************************************* 「休日に家で食べる昼ごはん」の 料理アイデア本ができました。
年間120日の休日が楽しみになる冒険に出かけよう 忙しい人の夜ごはんにもおすすめ 休日の昼ごはん。
それは、「冒険」にもっともふさわしい食事です。
え どうして冒険なのかって それは、まだ掘り起こしていない未知の「楽しい 」を たくさん発見できる可能性に満ちているから。
こんなアイデア載ってます ●麺の休日昼ごはん 昼下がりの釜玉うどん/インスタントラーメンに「とびきりもやし」をのせて しゃぶしゃぶ用ごまだれで作る担々麺/パスタ36連発など ●お米の休日昼ごはん チャーハン・焼き飯 具材アレンジチャート/オムライスの可能性 まな板入らずの麻婆豆腐丼/フライパン1つで

【商品名】
　アイランド食品 奈良 ラーメン 天理 スタミナラーメン 3食入り

【商品説明】
　・内容量:3食
・原材料:(麺)小麦粉、小麦たん白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素(ス-プ)ポークエキス、醤油、ポークペースト、チキンエキス、食塩、香辛料、豆板醤、ラード、還元水飴、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、増粘多糖類(調味油)ラード、豚背脂、ラー油、酸化防止剤(V、E)、(

【サイズ】
　高さ : 6.00 cm
　横幅 : 16.60 cm
　奥行 : 21.50 cm
　重量 : 620.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

商品名：オットギ ジンラーメン マイルド 120g インスタントラーメン とんこつ マイルド 韓国×3個
内容量：120g×3個
原材料：[めん] 小麦粉（韓国産）、植物油脂、じゃがいもでん粉、食塩、乳化剤[スープ] 食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）、野菜エキスパウダー、調味シーズニングパウダー、たん白加水分解物、香辛料、しょうゆパウダー、香味食用油、酵母エキスパウダー、ぶどう糖、こしょう粉末、にんにくパウダー、ねぎエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・えび・かにを含む）
商品説明：コシのある麺と、まろやかな豚骨スープが特徴のインスタントラーメンです。
辛さを抑えたマイルドな味わいで、どなたでも美味しく召し上がれます。
野菜エキスや香辛料がバランス良く調和し、本格的なとんこつラーメンの風味を楽しめます。

賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください
配送方法：メール便

「商品情報」商品紹介



バジル風味をお楽しみ下さい。




原材料・成分



油揚げめん［小麦粉（国内製造）、食用油脂（パーム油、ラード）食塩］ぶどう糖、食塩、香辛料、食用油脂（ラード）、赤ピーマン、パセリ、バジル／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、かんすい、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に小麦・大豆を含む）



使用方法



(1)ラーメン風食べ方：フタをとりスープを入れ、熱湯を内側の線まで注ぎ、フタをして3分で出来上がり。
(2)パスタ風食べ方：フタをとり、スープを出して熱湯を内側の線まで注ぎ、フタをして3分でお湯を切り、スープを半分程度入れ、かきまぜて出来上がり（残りのスープは、食後カップに入れスープでどうぞ）



安全警告



移り香にご注意。
湯切り時の火傷にご注意。
電子レンジでの調理はできません。




ご注意（免責）＞必ずお読みください



宅配に使う梱包資材はリサイクル品となります。
宅配130サイズ迄は色々なご注文品を同梱での1ヶロ出荷で対応しております。
（当社扱い品を「主な仕様」

【弾力のあるノンフライ麺で、しっかり満足感のある、お手頃価格のラーメン「評判屋」。
】 検索キーワード:明星食品 粉類 メーカー型番:4902881433778 x12

【商品名】
　ミツカン 麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素 1170g 鍋の素 ラーメンスープ

【商品説明】
　・アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、ゼラチン
・ブランド名 : 麺&鍋大陸
・メーカー名 : ミツカン
・原材料:うすくちしょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、こんぶだし、鶏がらだし、なたね油、砂糖、ゆず果汁、かつおだし、香味食用油、ごま油、たん白加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、酵母エキス、かつおエキス、こし

【サイズ】
　高さ : 8.10 cm
　横幅 : 8.20 cm
　奥行 : 27.30 cm
　重量 : 1.22 kg
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

アレルギー特定原材料等28品目や食塩・添加物は不使用。
乳幼児の離乳食や介護食として食べやすいサイズの短い麺です。
国産米粉使用。
（乳児用規格適用食品）

・原材料
米粉(米(国産))、ばれいしょでん粉(遺伝子組換えでない)

・Ingredients
rice flour, bareisho starch

商品名：ポンちゃんカップラーメン みそ味 73g×3個 信陽食品 カップ麺 長野 ご当地ラーメン 味噌
内容量：73g×3個
原材料：パッケージに記載
商品説明：長野県で長く愛されている超ロングセラーのカップラーメン「ポンちゃんラーメン」のみそ味です。
麺は醤油味と同様に揚げ麺が使われていると推測されます。
スープは、味噌をベースに鶏ガラや野菜の旨味を効かせた、濃厚ながらもスッキリとした味わいが特徴と推測されます。
合成保存料、合成着色料は不使用で、どこか懐かしい、飽きのこない素朴な味噌ラーメンの風味を楽しめます。
かやくは、味噌ラーメンの定番であるコーン、ねぎ、わかめなどが使われていると考えられます。

賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください
配送方法：宅急便
※北海道・沖縄・一部離島は1480円が発生いたします。

※お買い物ガイドをご覧いただいた上でご購入頂きますようお願い致します。


【商品名】
　麺のスナオシ 博多豚骨ラーメン 103g ×12個

【商品説明】
　・内容量:103g×12個
・原材料:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、スープ(ポークエキス、醤油、食塩、動物油脂、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、植物油脂、にんにくエキス、ポークエキス調味料、玉ねぎエキス、かつおエキス、こしょう)、かやく(ごま、ネギ、紅生姜チップ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、炭酸カルシウム、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(トレハロース)、クチナシ色素、酸味料、パプリカ色素、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):16.2cm×29.5cm×44.5cm

【サイズ】
　高さ : 16.20 cm
　横幅 : 29.60 cm
　奥行 : 44.20 cm
　重量 : 1.68 kg
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

●内容量
約93g（めん約64g）×12食
●原材料
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（しょうゆ（有機丸大豆醤油10％）、砂糖、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、香辛料、ニボシペースト、オイスターエキス、カツオ風味調味料、酵母エキス）、かやく（わかめ、ごま、コーン、メンマ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）
●標準栄養成分表1食（93g）当たり
エネルギー338kcal、たんぱく質：8.7g 、脂質：13.1g、炭水化物（糖質/食物繊維）：47.9g（44.8g/3.1g）、食塩相当量：（めん・かやく/スープ）6.4g（2.2g/4.2g）、ビタミンＢ1：0.36mg、ビタミンＢ2：0.39mg、カルシウム：284mg
●アレルギー成分
小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ごま

●原産国：日本

（検索用：カップ麺 ラーメン わかめラーメン 即席めん まとめ買い わかめ しょうゆ 即席 4901071215583）

当店オリジナル開発品の韓国風ユッケジャン味のスープに、杵打ち風のコシのしっかりしたうどんをセットにしています。

ラーメンでも冷麺でもない韓国のあったかい麺料理をぜひ味わってみてください。
トッピングに白菜キムチや焼豚などもうってつけです。


【商品内容】韓国うどんユッケジャンスープ味　12食（麺170g×12玉、濃縮スープ12袋）
※業務用なので簡易パッケージとなります。
あらかじめご承知おき下さい。


【賞味期限】30日以上保証

【配送方法】単品の場合は常温でのお届けとなります。
「冷蔵品」「冷凍品」との同梱も可能です。


【原材料名】
（麺）：小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 酒精、加工でん粉
（ユッケジャンスープ）：しょうゆ(国内製造)、肉エキス、食塩、砂糖、ガーリック、動物油脂、ごま、植物油脂、豆板醤、ショートニング、唐辛子、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、酸味料、香料、カロチン色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

商品名：トーエー どんぶり麺 醤油味ラーメン 78g×3個 ノンカップ麺 お手軽 国産小麦 健康 ラーメン しょうゆ
内容量：78g×3個
原材料：パッケージに記載
商品説明：どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられるノンカップ麺。
醤油味ラーメン
賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください
配送方法：宅急便
※北海道・沖縄・一部離島は1480円が発生いたします。

日清食品 お椀で食べるチキンラーメン 3食パック 93g×9パック

・お椀にお湯を注ぐだけ
・具材は花形かまぼこ、かきたま、ネギ
・内容量(麺量):93g(90g)
・必要なお湯の目安量:160ml(※一食あたり)
・献立のもう1品に便利な少量サイズの3食パック

●大事に育てた稲架掛けの玄米を使い勝手の良い麺にしてみました

●グルテンフリーの玄米のめん
農薬・化学肥料不使用でタネから大事に育てた玄米を、美味しい麺にしました。


●商品情報
名称：蒸し米粉麺
原材料名：玄米（長野県茅野市産）・馬鈴薯でんぷん（北海道産）
※麺の加工所では、7つの主要アレルギー原因食材を扱っていません。

セット内容：6袋
内容量：100g
賞味期限：6ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
開封後は要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください
販売者：ハマタハタ浜田淳
製造者：株式会社おこめん工房（広島県）
栄養成分表示：（100g当たり）熱量 242kcal / タンパク質 3.6g / 脂質 1.6g / 炭水化物54.3g / 食塩相当量 0g
発送日：ご注文から３〜５日
農薬・化学肥料：不使用
使いみち：食事用には勿論、間食、夜食、キャンプ、防災用にも
茹で時間：1分（必ず加熱してください。
熱湯をかけるだけはNGです。
）

◆関連キーワード◆
パスタ 麺 玄米 国産 無農薬 お試し ラーメン レシピ スーパーメン カロリー ラーメン パスタ オーガニック うどん 栄養 雲南 美味しい カロリー

喜多方ラーメンの特徴である平打ち太麺に醤油味・ごまだれ味・担々麺の冷し中華スープをセットにしました。

【商品説明】
濃厚なチキン味をギュッと染み込ませた「チキン味玉」を麺と一緒に固めました。
チキン味玉が加わったことにより、サクサクとした食感に加え、プチプチとした食感も楽しんでいただけます。

商品区分:加工食品
保存方法:常温
原材料(アレルギー表記含む):小麦粉（国内製造）、植物油脂、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、たんぱく加水分解物、ミート調味エキス、ミート調味パウダー、チキンエキスパウダー、水あめ、チキンパウダー、酵母エキスパウダー/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、糊料（加工デンプン）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）※本製品製造施設では、えび、かに、そば、卵、落花生を含む製品を製造しています。

メーカー名:（株）おやつカンパニー
生産国・加工国:日本
賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。

内容量:63g

商品名：ヤマダイ ヴィーガンヌードル 醤油 53g×3個 ラーメン しょうゆ オーガニック ヴィーガン 健康 美容 植物性
内容量：53g×3個
原材料：パッケージに記載
商品説明：東京自由が丘「T'sレストラン」監修、ヤマダイのヴィーガンの方も食べられるやさしいインスタントカップ麺「醤油味（しょうゆ味）」です。

賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください
配送方法：宅急便
※北海道・沖縄・一部離島は1480円が発生いたします。